Verrine avocat, Clémentine de Corse et coppa de Soficook
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- Jus de 3 clémentines
- Le jus d'1/2 citron vert
- Le jus d'1/2 orange
- 3 tranches de coppa
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de miel
- Coriandre
- Ciboulette
- 2 clémentines
Étapes de la recette
- Coupez les avocats en dés et les mettre dans le jus de citron
- Mélangez le jus de clémentine, jus d'orange, huile, sauce soja, miel et les herbes
- Disposez les dés d'avocats citronnés dans des verrines
- Ajoutez la coppa en dés
- Versez l'assaisonnement
- Décorez avec les clémentines
