Salade de Clémentine de Corse, grenade, eau de fleur d'oranger et éclat de pistache
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 8 clémentines de corse
- 1 grenade
- 4 CàS d’eau de fleur d’oranger
- 1 grosse poignée de pistache non salée
Étapes de la recette
- Ôtez la peau des clémentines et tranchez-les finement. Répartissez-les dans 4 ramequins.
- Arrosez d’eau de fleur d’oranger.
- Écalez les pistaches et concassez-les grossièrement avant de les ajouter à la préparation. Servez bien frais.
