Liqueur de Clémentines de Corse de Rose & Cook
Ingrédients
- 1 zeste de 2 clémentines de Corse (environ 10g)
- 200 ml d'eau de vie ou d'alcool spécial fruits
- 10 cl d'eau
- 8 morceaux de sucre
Étapes de la recette
- Zestez les 2 clémentines à l'aide d'un zesteur
- Mettre à tremper dans l'alcool pendant 40 jours
- Préparez le sirop avec le sucre et laisser refroidir
- Préparez le sirop avec le sucre et laisser refroidir